Le nom de la ville est probablement issu de mots gascons hosse qui veut dire fosse et gort signifiant grande en gascon. Au début du XVIIe siècle, Hossegor avait pour cœur un lac d’eau douce, occupant l’ancien lit de l’Adour, lorsqu’il se jetait plus au nord à Vieux-Boucau. Hossegor se développa autour de ce lac relié à l’océan en 1880. Au début du XXe siècle, des édifices au style néobasque fleurirent sur ses rives : le Sporting-Casino, le club-house du golf, la place des Landais sur la plage et des villas, notamment celle du peintre Sourgen Rêver, Peindre, Chasser. La ville accueillit des hôtes prestigieux, écrivains, poètes et musiciens, comme Paul Marguerite, Maurice Martin, Paul Valéry, J.-H. Rosny, André Gide, Paul Claudel, Francis Jammes, ou encore Maurice Ravel. Célébrités, artistes, grands couturiers se croisent encore aujourd’hui à Hossegor, sur les greens que François Mitterrand fréquenta jusqu’à la fin de sa vie.
