Comme la madeleine de Proust, celle de Dax est devenue une institution dans cette mignonne petite boutique au charme désuet du début du XXe siècle, avec son décor intérieur un zeste rétro. La maison fondée en 1906 a établi sa notoriété sur cette fameuse madeleine Cazelle : il faut dire qu’elle est fraîche, faite tous les jours sur place, avec des produits naturels sélectionnés. Expéditions sur demande dans toute la France et à l’étranger. |