Du nom du premier évêque de la ville qui aurait été martyrisé à cet endroit. Sur l’emplacement d’un temple gallo-romain, fut construit un premier édifice religieux en 506. Détruite et reconstruite à plusieurs reprises, l’église actuelle érigée au XVIe siècle et agrandie en 1894, a gardé un caractère archéologique. De son passé subsistent d’intéressants vestiges tel le Christ du XIe siècle au-dessus de la porte d’entrée, et une superbe mosaïque restaurée qui devait correspondre à la cella du temple païen. La vie du saint est retracée sur de superbes vitraux et un sarcophage nu placé sous la table de l’autel, abriterait ses restes. Jusqu’en 1861, Saint-Vincent fut une commune voisine de Dax. |