M. et Mme Pommier sont installés depuis avril 2005 sur cette artère animée de Caudéran. L’arrêt minute aménagé devant leur pizzeria est très pratique pour récupérer prestement les belles spécialités maison, de format 29cm (1 à 2 personnes) ou 33cm (2 à 3 personnes). Durant le week-end, il est préférable de commander. Le reste du temps, c’est selon l’envie… on peut même s’installer dans la salle aux couleurs jaune et vert, pour, sur l’une des quelques tables prendre le temps d’examiner la belle liste de pizzas ‘’classiques’’, ‘’gourmandes’’ (dont la ‘’Calzone’’ dorée au jaune d’œuf, parsemée de fromages râpé et très copieuse), ou ‘’spéciales’’. Ainsi, la ‘’Bourgogne’’ (tomate, escargots, persillade, etc.), ou ‘’l’Antillaise’’ (crème fraîche, boudin antillais, épices créoles, etc.) font montre de la belle imagination et surtout du savoir-faire tout artisanal de Jocelyne et Philippe. La nouveauté est la pizza au magret et foie gras frais aux pêches. Ici tout est fait main et minute : la pâte à pizza, la découpe du jambon et d’autres ingrédients gourmands comme le magret. La pizza est reine, mais d’autres spécialités sont proposées : bruschetta, sandwich. Et un comptoir de glaces Ben & Jerry’s. Les prix sont plutôt plancher et l’accueil familial et gentil. On vous propose même de garder votre carte de fidélité dans le fichier maison pour être certain que vous profiterez de la 11ème pizza gratuite. Un bon plan, tout simple. |
