Organisations de réceptions pour les particuliers et les entreprises. Restaurant-épicerie-traiteur. Le nom de ce joli petit établissement est une chanson à lui tout seul. De celles que l’on ne peut s’empêcher de fredonner en été, sur la route des vacances, les cheveux aux vents... Ici, c’est tout un poème : les étagères regorgent de bons produits d’épicerie qui donnent immanquablement mille envies : pâtes artisanales, biscuits croquants sucrés, huile d’olive très fine, vins du Chianti ou d’autres régions, gresini, et bien entendu meules de parmiggiano reggiano, le meilleur parmesan. En effet, Franco Recce, qui anime et égaie cette adresse chantante avec Anna, a des origines parmesanes. On n’en doute pas en entrant dans la salle décorée de drapeaux italiens et de frises de piments. L’ensemble enchante en même temps qu’il incite à la découverte car le restaurant s’attache à ne jamais lasser en proposant chaque jour des préparations différentes : antipasti divers - tomates confites, artichauts à la romaine, poulpes marinés, piments farcis au thon, lasagnes, osso bucco, bruschetta... -, mais encore charcuterie, pâtes fraîches et irrésistibles gâteaux - tiramisu, tartufo, baba au lemoncello... Une ritournelle à pratiquer le midi en semaine, voir le vendredi soir pour le dîner et pour les occasions plus exceptionnelles, Franco Recce assure l’organisation de réceptions clés en main, et passion de la cuisine italienne à la clef. |
