Cours assurés en français, anglais, allemand, néerlandais (sur demande). Cette école, située en plein cœur de Bordeaux propose des initiations aux vins de Bordeaux à travers des dégustations commentées et des conférences et des visites de châteaux, le tout accompagné d’animations œnologiques. Ces formations s’adressent tout aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. A Bordeaux, les cours de 3h, uniquement sur RDV et à partir de 6 personnes traitent des techniques de dégustation, des grands terroirs de Bordeaux, des vins rouges et blancs de Bordeaux. A Pauillac, les thèmes des cours sont l’initiation à la dégustation, l’art de l’assemblage, les millésimes médocains, les appellations du Médoc et les grands terroirs de Bordeaux. A noter la possibilité de journées découverte (90 €) et de séjours dégustation (à partir de 460 !). |
