C’est en 1533 que Jean de Pontac se porte acquéreur de la maison noble de Haut-Brion. Il entreprend la construction du château en 1549. Au fil des années et des propriétaires, le domaine ne cesse de s’agrandir et de s’embellir. Le Château Haut-Brion est le plus ancien des quatre premiers grands crus issus du classement des vins de Bordeaux en 1855. Depuis 1935, la demeure appartient à la famille de Clarence Dillon qui a poursuivi l’aménagement des chais, des jardins et du château. |