Authentique torréfacteur de café, les établissements Régus, dont l’origine remonte au début du XXe siècle, ont le mérite d’embaumer le cours Portal. En effet, après l’arrivée du café vert, celui-ci est torréfié sur place avant d’être assemblé et commercialisé. On emporte la bonne odeur avec soi, dans un petit sachet qui contient du café en grains ou moulu, d’origines très diverses, Asie, Afrique, Amérique. Originaire d’Ethiopie ou du Yemen, le moka est d’une douceur confondante, à consommer le soir car sa suavité prévient toute insomnie... ou directement sur place pour ceux qui veulent profiter de l’arôme et du goût à toute heure. Egalement un beau choix de thés et d’accessoires pour buveurs de breuvages chauds. |
