De quoi être ”Sanse” dessus dessous : cette ancienne demeure du XVIIIe siècle a été transformée en un superbe hôtel de caractère, installé au cœur d’un domaine de 5 hectares entre vignes et bois… Un petit paradis où profiter d’un cadre somptueux, alliant avec beaucoup de goût l’ancien au confort moderne : mobilier de bois, poutres et pierres apparentes, ferronneries. Certaines chambres disposent d’un accès direct à une terrasse ou à un balcon privatif. On est au calme, la piscine est un vrai régal en saison. La table fait la part belle aux produits frais, et aux saveurs du sud-ouest, grâce à la présence d’un chef de cuisine inspiré : Guillaume Depaire. |