Petit-Village est situé au plus haut du plateau de graves qui constitue le cœur de l’appellation Pomerol, à la sortie du hameau de Catusseau. C’est un vignoble d’un seul tenant qui dessine un triangle équilatéral de 10,50 hectares et dont les bâtiments ont été entièrement rénovés et inaugurés en 2007. Le corps de ferme et les dépendances forment une sorte de village, dont on dit qu’il aurait donné son nom à la propriété. Une autre version suggère aussi qu’autrefois se trouvait là le centre du village de Pomerol. L’architecture actuelle présente un ensemble très sobre et lumineux alliant tradition et modernisme tout en respectant parfaitement la vigne entourant la propriété.
Avis d'œnologues : Le Jardin de Petit-Village - Pomerol 2004 de 23 à 30 € : une jolie couleur rubis. Un nez très concentré, soyeux, élégant avec un boisé parfait. Vin puissant sur le côté aromatique avec de nouveau un boisé très raffiné, vanillé. En bouche : on retrouve des notes grillées, vanille. Très beau et noble vin. A boire dans 2 à 3 ans. Idéal avec une côte de veau champignons.
Château Petit-Village - Pomerol 2004 de 46 à 70 € : un vin concentré avec des notes de jus de cerise noire. En bouche, rond avec des notes de vanille, pain grillé et un boisé agréable. Vin qui a une richesse aromatique. On est sur un très grand vin : il a un côté onctueux, suave, charmeur. Vin complexe, riche, parfait. C'est la quintessence des Pomerol. Mérite le vieillissement. Idéal avec un aloyau aux sarments. |
