On a souvent connaissance de cet apéritif régional par les vieilles publicités peintes sur tôles émaillées qui bordent certaines routes, Lillet s’y écrivant parfois avec un seul l. En blanc ou rouge, cet apéritif né en 1887 a su évoluer avec son temps, pour proposer aux amateurs ses multiples saveurs, faites de vins sélectionnés (à hauteur de 85 %), et de liqueurs de fruits (à hauteur de 15 %). Cet apéritif affiche en bouche une personnalité marquée, et son vieillissement de huit mois en foudre de chêne bénéficie du même suivi que les plus grands Bordeaux. A découvrir sur place : une ancienne salle de distillation et de très nombreux documents anciens sur la maison Lillet, notamment des affiches, objets publicitaires et étiquettes des années 1900-1930. |
