Cru bourgeois d'appellation moulis-en-médoc figurant au classement officiel de 1932, le château Moulin à Vent s'étend sur 25 hectares de vignes. Exposé sur les plus hautes croupes de Moulis, le vignoble profite des qualités d'un très bon terroir composé de graves et d'argilo-calcaire. Dotés d'une belle robe foncée, ses vins se caractérisent par un bouquet délicat, de la souplesse et beaucoup d'élégance. Comme tous les grands médoc, ils possèdent une bonne aptitude au vieillissement. L'avis des œnologues. Château Moulin à Vent 2003 : une robe rubis moyen. Le nez présente des notes de truffe. La bouche est assez puissante, avec des tanins fermes. A laisser vieillir. |
