En venant de Bordeaux, prendre la D2, direction Pauillac. En arrivant à Ludon Médoc, au rond-point du château la Lagune, prendre à gauche, puis 1re à droite (rue Pouge-de-Beau). Classés crus bourgeois dès 1932, les vins du château Paloumey ont bien failli ne pas survivre. Eteinte durant la seconde guerre mondiale, la propriété aura attendu jusqu’en 1990 pour renaître de la volonté et du talent de Martine Cazeneuve. Soigneusement replantés, les 20 ha graveleux du plateau de La Lagune portent désormais leurs fruits… d’exception. Conduite raisonnée du vignoble, effeuillage et vendanges vertes, vinification dans de petites cuves et élevage en barriques de chêne durant 12 à 15 mois donnent le jour à un haut-médoc cru bourgeois supérieur reconnu et salué par la profession. Le millésime 2002 remporte un vif succès : 4 étoiles Revue des Vins de France, Guide Hachette des Vins 2006, médaille d’or au concours Mundusvini 2005 en Allemagne, et médaille d’argent au Wine International Challenge 2005 en Angleterre. Plume de Paloumey, un nom poétique pour un rosé à la belle robe d’églantine, et aux arômes de petits fruits rouges mûrs : un bonheur pour les repas d’été. Le Château Paloumey cru bourgeois supérieur est proposé au tarif de 16 € le 2001, le 2002 et le 2003. Le second vin, les Ailes de Paloumey est proposé à 10 € le 2002 et 2003. Une remise de 5 % est accordée à partir de 36 bouteilles et de 10 % à partir de 48 bouteilles. Les Vignobles Paloumey comptent deux autres prestigieuses propriétés, de 3 ha chacune, à découvrir en continuant la route des vins. Le château La Bessane (Margaux) : 25 € le 2001 et 2002. Le millésime 2003 a obtenu une médaille d’argent au concours des vins d’Aquitaine 2005 ainsi qu’au concours général agricole de Paris 2005. Le château La Garricq (Moulis) : 17 € le 97, 99, 2001, 2002 et 2003. Le millésime 2001 a obtenu la médaille d’or au concours de Bordeaux en 2003 et le millésime 2002 a une étoile au Guide Hachette des Vins 2006. L’avis des œnologues sur le château Paloumey cru bourgeois haut-médoc 2002, jolie robe grenat, limpide et brillante. Le nez est complexe et charmeur, avec des notes de fruits rouges : mûre, cassis. Expression boisée, élégante et fumée, grillé, pointe de vanille et de truffe. L’attaque est franche et la bouche ample et charnue. Belle persistance des tanins. Pour le millésime 2001, robe profonde avec des reflets rubis. Nez complexe : bouquet de feuilles sèches, de fruits confits, d’épices. La bouche est équilibrée avec des tanins fondus, légèrement réglissés. A boire dès maintenant. |