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CHATEAU GAUMARAN

Aquitaine > Gironde > JAU DIGNAC ET LOIRAC > Achats / Shopping
18, chemin du Pigot
JAU DIGNAC ET LOIRAC
Tél : 05 56 09 47 32
Visite et dégustation gratuite tous les jours, si possible sur rendez-vous. Ce château est un des derniers nés en appellation médoc : ses propriétaires, Claudette et Alain Sarrazin, l’ont créé en 1993, avec des cépages qui pour certains datent de 1964.


On y est accueilli avec gentillesse et simplicité pour une visite de cette propriété de 135ha dont 10 ha de vigne, et où l’on vous fera déguster cette appellation médoc. Les vendanges manuelles et traditionnelles font de ce vin à “taille” humaine, un vin très agréable pour le plaisir de nos papilles. La récolte est entièrement emmenée à la cave de Bégadan où deux cuves leur sont réservées garantissant la qualité de leur production. On pourra ainsi repartir avec une bouteille du château Gaumaran : le 2000 à 5,70 € ou vieilli en fût de chêne à 6,90 €, le 2001à 5,95 €. Le 2002 a reçu la médaille de bronze au concours régional des vins d’Aquitaine 2004 et le 2004 a reçu la médaille d'or au concours national agricole de Paris 2006. Cette propriété dispose également d'un camping à la ferme, de gîtes et chambres d'hôtes et une table d'hôtes sur réservation. L’avis des œnologues : Château Gaumaran, Médoc 2001 à 5,95 €.Une jolie robe soutenue d'un rouge soutenue. Un nez complexe, charmeur, expressif sur des notes de fruits rouges. En bouche, bonne souplesse avec des tanins fins et puissants. Vin prometteur, plaisant à boire maintenant, mais mérite de vieillir pour mieux l'apprécier. Fête de la Gerbaude au château Gaumaran Le château Gaumaran perpétue l’esprit des vendanges traditionnelles et manuelles. Et tradition oblige, la semaine des vendanges est clôturée par le baptême ou l’immersion des vendangeurs dans le raisin, et le lendemain par la Gerbaude, le repas de fin de vendanges. Amis et vendangeurs se retrouvent autour de la table des propriétaires Alain, Claudette Sarrazin et leur fille Véronique. Un festin attend les convives avec soupe, entrées, trou médocain, plats, desserts et vins (divins) de la propriété. Les vendanges ont créé des liens et la Gerbaude finit de tisser les affinités entre nationalités, dans une ambiance très arrosée! Le Petit Futé a déjà pris rendez-vous pour la prochaine Gerbaude 2007… .
 
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