Le Chalet Lyrique fait partie de ses lieux au charme fou et que l’on garde longtemps en mémoire. L’inclassable décoration provençale offre un cadre insolite et chaleureux. Dehors, un jardin d’été autorise des dîners en plein air auprès d’une cascade. La rigueur (si on la cherche) se retrouve dans le marché fait quotidiennement pour approvisionner la cuisine en produits frais qui composent d’excellentes propositions maison : huîtres, mouclade, carpaccios de thon ou de bœuf, viandes rouges ou poissons grillés. La carte des vins honore largement les Pessac-Léognan, appellation voisine. Côté hôtel, le charme persiste avec des chambres entièrement rénovées cette année, à balcon ouvrant sur un patio provençal planté de vénérables oliviers, des salles de bains confortables, la literie à lattes, le téléphone direct, TPS et le garage individuel. Dernier atout (mais non des moindres) : l’accueil sincèrement chaleureux du personnel et de la direction. On sort régalé. |
