Soirées Fado tous les derniers samedis du mois de septembre à juin. Au Portugal, existent déjà trois boutiques identiques, garantes de l’origine et de la qualité des produits distribués. Ouverte fin 2003, et également agréée par l’Institut du Vin de Porto, celle de Bordeaux s’est installée dans le quartier Saint-Michel pour célébrer l’union des vins de Porto et des mets du Sud-Ouest. Plusieurs producteurs de porto sont proposés par Ana de Oliveira Pommet avec deux méthodes essentielles : Tawny et Vintage - les connaisseurs apprécieront -, ainsi que le fameux vin vert - vinho verde - ou rosé pétillant - lancer. Autant de nectars à déguster sur place et, ou à emporter. Qualité et dépaysement assurés. Voir également « Cuisine d’ailleurs ». |
