La Distillerie s’apprécie pour ses petits repas roboratifs, concoctés par son chef Joseph. C’est une cuisine de produits du marché qui vous est proposée, simple, mais joliment cuisinée, pleine de fraîcheur. Ainsi, le saumon mariné, les tartines maison, le dos de colin, la salade estivale, la salade gasconne, le croustillant de chèvre chaud, l’escalope de foie gras poêlée, accompagnés d’un verre de vin. Entre autres, l’excellent tartare de bœuf, des classiques indémodables comme l’entrecôte, le magret de canard, la côtelette de mouton... pour les appétits plus timides, des salades de saison ! La salle à l’étage est agréable et tranquille, si vous êtes seul vous pouvez profiter des écrans qui restent discrets quand on est à plusieurs. Que vous soyez pressé ou non, le service est parfait. Tout ça sous l’œil attentif de Jo qui a toujours un petit mot gentil et de la bonne équipe de la Distillerie. La discothèque est ouverte du mardi au samedi soir de 22h à 4h du matin. Bien connue des gourmands amateurs de malt pour ses 65 whiskys différents venus des Highlands ou d’Islay ainsi que pour ses 35 bières en bouteille venues de partout. Dès 22h, la distillerie se transforme en discothèque. A découvrir. |
