Bien sûr, il y a le décor à la fois mode et bluffant : murs habillés de marron contrastant avec l’argenterie, dont les splendides sucriers chinés ça et là. Bien sûr, il y a ce côté chic et décalé des portraits tout droits sortis de l’ère victorienne, épinglés au-dessus des tables sagement alignées. Bien sûr, il y a la longue table de marbre gris, trônant au centre de l’établissement tel un autel sur lequel sacrifier au péché de gourmandise. Les pâtisseries sont toutes maison, bonnes et belles à damner un saint. A consommer sur place ou à emporter : l’imposant fondant au chocolat, le Banofi cake (pâte sablée et confiture de lait), la très riche tarte aux pistaches et fruits, le Key lime pie (une tarte au citron vert) en direct de Key West via la cuisine. En tout, une douzaine de pâtisseries à accompagner avec une soixantaine de thés du Palais des thés (3,50 €). Pour le déjeuner ou le dîner, on grignote des produits Maison comme les tartes mais en version salée, ou des scones avec du saumon mariné et de la chantilly aux herbes. So sweet my dear ! Bien sûr…N'oublions pas la brochette de poulet grillé tomates confites parmesan et sa salade composée à 10 €, la copieuse salade Caesar, la tartine du chef, le magret de canard pommes sautées et pour desserts l'assiette tout chocolat ou de fruits à 6 €. L’adresse revendique son caractère sucré/salé. A recommander aux amateurs de sucré. Mieux vaut réserver. |
