Installé dans une ancienne prison pour femmes du 16ème siècle, le Frog & Rosbif est le seul pub à Bordeaux qui brasse ses propres bières. Le houblon et le malt viennent d'Angleterre et sont brassés au milieu de ce magnifique bâtiment de pierre. Le personnel international et amical sera ravi de vous donner des échantillons de chacune (ou de toutes) de nos six différentes bières. Le Frog & Rosbif est un super endroit pour voir un match et une des sorties du weekend et un des before les plus tendances de Bordeaux. Le pub par excellence pour passer un bon moment entre amis. Très grand et complet (possibilité de diner ou de prendre un verre), le Frog séduit avec ses allures de vieille taverne anglo-saxonne. L'établissement brasse lui-même et sur place (Trois cuves installées au beau milieu de la salle, sans compter la chambre froide et la salle de fermentation attenantes au pub, certifient cette fabrication artisanale) , les six bières qu'il sert à la pression qui reste au demeurant, de grande qualité avec une nouveauté la Ginger Twist. Le Frog & Rosbif pousse le souci d'authenticité jusqu’à importer d’Angleterre le houblon, le malt et la levure. L'autre spécialité du pub, c'est le Frog Bacon Cheeseburger dispo en « classic » ou « supersize » et accompagné de belles frites épicées fait saliver et nourrisse autant qu'ils régalent les papilles. Outre les traditionnels fish and ships et donc hamburgers, sont également servis des « big rib rack ». Il s'agit là de travers de porc sauce barbecue... Du classique peut-être, mais du classique divinement bon. Outre la qualité des mets proposés, le sourire constant du personnel et ce petit accent anglais appréciable, le Frog and Rosbif a d'autres caractéristiques intéressantes. Ainsi, toute l'année sont diffusés des matchs de sport (football principalement), dans une ambiance toujours aussi conviviale et signalons enfin le service tardif (1h du matin), ce qui est bien pratique pour la troisième mi-temps. La clientèle ne s'y trompe pas et colle très justement à l'esprit du pub. Quelques soirées à thème très sympa sont également organisées. Facile d'accès (proche de l'arrêt de tram place du palais et situé en bas du cours Alsace-Lorraine), le Frog et sa grenouille en cravatée à la bouille marrante vous attendent pour passer des moments simples mais inoubliables ! Ceux qui laissent leurs coordonnées sur le net peuvent être informés des rendez-vous spéciaux du pub. Pour le programme habituel, ce sont : le jeudi, les happy hours à 4,50 €, le dimanche soir, le quiz et la nouveauté du week-end, le brunch. Tous les week-end, ambiance « new sound music » avec des DJ's bercés très tôt par la musique anglo-saxonne. Une nouveauté : le texto pint, voir leur site web pour détails. |
