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Marché des Capucins

BORDEAUX

Spécialistes du porc depuis 1952, les établissements Malo constituent une rareté en proposant à la vente tous les morceaux du porc, de la tête à la queue : les andouillettes de pays, le quasi bien tendre, ou le foie et les côtes au bon goût. Les plus audacieux essaient les ris, les joues ou les cœurs de porc. Un étal comme on en voit plus guère...


ACANTHE HOTEL

Un petit coin de paradis au coeur du vieux Bordeaux, près de la station de tramway, des rues piétonnes et des quais de la Garonne.
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