Commençons par un peu de culture générale... trop peu de personnes le savent (nous-mêmes avant d’avoir posé la question !), le beija flor est un petit oiseau du Brésil, dont on retrouve l’empreinte un peu partout dans le restaurant. Des perroquets ornent les murs et les plafonds de cette adresse très tropicale. Au menu, gambas grillées, langoustes, moqueca - plat de poissons - et bien sûr la feijoada, plat national du Brésil, à base de haricots noirs et de viandes. Si une hésitation s’installe dans votre esprit, optez pour le menu grillades qui vous permettra de goûter un peu à tout. Une caïprihna en apéritif, quelques amuse-bouches, une entrée, un plat et un dessert. Mais le Beija Flor ne serait pas typiquement brésilien sans ses danseurs qui viennent rythmer votre repas et vous inviter au déhanchement ! |
