GUIDE THIVIERS - MAISON DE L’OIE ET DU CANARD


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MAISON DE L’OIE ET DU CANARD Aquitaine > Dordogne > THIVIERS > Points d'intérêt / Visites

Place du Maréchal-Foch

THIVIERS

Tél : 05 53 55 12 50

Ouvert de janvier à mars, et d’octobre à décembre de 10h à 12h et de 15h à 18h sauf le dimanche et le lundi. D’avril à septembre de 9h à 12h15 et de 14h à 18h15.

Ce musée, mis en œuvre par un érudit gastronome, Robert Cruège, chancelier du docte collège des maîtres de la truffe et du foie gras en Périgord, présente l’histoire de l’oie et de son trésor de la préhistoire à nos jours. Le musée est un outil pédagogique et un espace d’information qui explique les actuels cycles d’élevage, les espèces utilisées, et présente quelques recettes de ce savoir-faire…


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	Dordogne
Le département de la Dordogne se résume dans ses quatre couleurs : le blanc pour Périgueux et ses environs à l'ouest, le rouge pour le Bergeracois au sud, (suite)