La ville de Bergerac est née au Moyen Age sur les rives de la Dordogne, à l’embouchure du Caudeau. Dès l’origine, deux ports affirment la vocation marchande de la cité. De cette période, la ville ne conserve quasiment aucun vestige, si ce n’est un pan de mur de l’ancien rempart, visible dans les bâtiments récemment rénovés du CIVRB, le Conseil Interprofessionnel des Vins de la Région de Bergerac. Au XVIe siècle, les idées protestantes conquièrent les terres de l’intérieur en remontant la principale voie de communication, la Dordogne. Bergerac devient une place forte de la Réforme, ce qui lui vaudra les foudres de Richelieu.
