GUIDE REMIREMONT - RESTAURANT GERARD MICHEL


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RESTAURANT GERARD MICHEL Alsace / Lorraine > Vosges > REMIREMONT > Restaurants

3, rue des Etats-Unis

REMIREMONT

Tél : 03 29 26 10 08

Fermé le dimanche soir et le lundi. Ouvert en semaine et le week-end de 12h à 14h et de 19h à 21h. Menu du jour à 17 €, menus de 32 € à 44 € et menu enfant à 9 €. Entrées de 12 € à 16 €, plats de 18 € à 20 € et desserts à 6,50 €.

Cette nouvelle adresse bénéficie d’un bon bouche à oreille dans le secteur. Le chef Gérard Michel a travaillé dans les meilleures tables vosgiennes et a été élève de Alain Ducasse. Il défend une cuisine aux tendances actuelles qui ne peut se révélée qu’avec des produits de qualité. En atteste ce filet de bar de ligne « label rouge » ou encore l’émincé de magret d’oie en croûte de dragée façon « Cyril Lignac », pour ne citer que quelques exemples de plats à la carte. Une adresse à suivre.


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