A 2 km de Ventron et à 12 km de La Bresse. Etablissement hippique classé. Cette ferme est située à 800 m d’altitude, comme sur un balcon. On y élève des chevaux, des moutons et des volailles. Jeannot Flieller, le maître des lieux, nous propose une cuisine traditionnelle et vosgienne : salade vosgienne, lard fumé, terrine de volailles, quiche, tourte, coq au riesling, jambonneau à l’os, baeckeoffe, munster, tarte aux brimbelles… Et pour profiter un peu plus du panorama et des activités équestres de la ferme, pourquoi ne pas s’arrêter quelques jours dans une des 6 chambres d’hôtes ou dans un des 2 chalets tout proches. Un séjour très montagnard. Randonnées équestres accompagnées par un moniteur diplômé. |
