Le Restaurant de Serge Ferraro, c’est le bistro parisien des spinaliens. Il bénéficie d’une bonne réputation dans la ville. Ainsi, la carte ne s’y trompe pas avec la poêlée de St-Jacques au mesclum à l’huile d’olive, la caille rôtie au pain d’épices au foie gras sauce aux airelles, saucisson lyonnais aux lentilles Vertes du Puy et Blanc-manger à la mangue caramélisée. Des plats qui confirment la qualité de cette adresse. |