Le Relais Dancourt jouit d’une bonne renommée, il est installé depuis des lustres, et son patron au sympathique bagou est connu de tous. Avec son intérieur aux couleurs chaudes, ses lampes qui diffusent une ambiance cosy et ses tentures très anglaises, il y règne une certaine chaleur. Le chef excelle dans l’art d’accommoder le gibier, mais aussi dans celui de cuisiner les écrevisses de rivière à l’américaine, lorsque c’est la saison. |