Une autre sous-préfecture de la Moselle au nord-est du département, non loin de Forbach et de la frontière allemande du côté de Saarbrucken, et point de départ à la découverte du pays de Bitche. La Sarre traverse la ville, avec de part et d’autres des bâtiments à l’architecture plus germanique. Enfin, l’une des spécificités de cette partie de la Moselle provient de l’accent de la population locale et du patois utilisé de la région, dérivé de la langue allemande. Plusieurs atmosphères différentes sont réunies dans cette partie de la Moselle. D’abord le pays des Lacs qui a vu le jour en 1930 lorsque furent créés six étangs d’une superficie totale de 316 ha, destinés à assurer la défense des zones frontalières de la ligne Maginot. Ce pays est situé entre le bassin houiller, le pays de Bitche et la région des étangs du pays de Sarrebourg. Fin 1939, pour des raisons stratégiques, les plans d’eau servirent effectivement à noyer la vallée de la Mutterbach : Puttelange fut à l’époque surnommée la Venise du Front. Ensuite il y a le pays de Bitche et celui de Sarreguemines dans lesquels on se sent déjà un peu dans les Vosges avec des altitudes parfois supérieures à 400 m et de grandes forêts de résineux. Leurs richesses viennent de l’eau, de la forêt et du sable. C’est ce qui a encouragé l’installation de verreries, de cristalleries et de faïenceries, dont la renommée s’est répandue dans le monde entier. Des châteaux forts et des fortifications, comme la citadelle de Vauban (1676), furent construits, et l’on a souvent de ce pays une image terne et triste, due aussi à la Seconde Guerre mondiale. Pourtant c’est un superbe pays, qui regorge de richesses, tant dans son paysage que dans son histoire et son artisanat (subsiste de ce riche patrimoine la langue locale, le patois lorrain ou la « pat ».