Comme le tableau de Manet du même nom, ce restaurant, installé à quelques kilomètres seulement du centre-ville, évoque le calme de la campagne. A l’intérieur, le décor est d’une sobre élégance avec ses tables rondes joliment dressées et ses double-rideaux qui donnent l’impression d’être dans une salle à manger cossue et raffinée. Tout ceci s’harmonise d’ailleurs parfaitement avec le service à la fois diligent et attentionné. La carte rend hommage au passé avec une cuisine traditionnelle alliée à une technique actuelle selon les goûts d’aujourd’hui. On y découvre quelques spécialités du terroir comme le dos de sandre rôti au caramel de pain d’épice, carottes fondantes au cappuccino ou les rognons de veau rôtis aux mirabelles. Autre originalité de ce restaurant, exposition de peintures d’amateurs et de sculptures. Vous pourrez en plus repartir avec une toile sous le bras à partir de 50 €. Si vous avez de la chance, vous en trouverez même un pour vous tirer le portrait. |
