Plat du jour et quart de vin à 9,50 €, menus à 18,50 € et 24 €. Prix moyen à la carte 30 €. Celle ou celui qui aime flâner dans les vieux quartiers historiques (Outre-Seille) goûtera avec délectation cette halte au « Jadis ». Dans un cadre de grand-mère où mobilier et décorations jouent sur le vieillot : les tables avec ou sans style, la cheminée (désaffectée) et son miroir terni, le plafond, aux poutres blanches, parsemé de lampes en tissu de couleurs et le vieil orgue fatigué converti en comptoir… c’est à une cuisine mijotée qu’il s’abandonnera. Une joue de bœuf aux petits légumes ou des rognons de veau aux petits lardons et champignons… des délices fondants rares, servis en cassolette flanquée d’un duo de purée maison (chouchou de la maison) et salade frisée. Des mets de tradition, comme la carte en témoigne, soigneusement mitonnés au coin du feu ou passés au four comme certains desserts de fruits du verger. La « salle à manger » est un peu exiguë et le svelte Régis au service, officie dans un aimable empressement. Un retour charmant au temps Jadis. |
