Coincé entre le Trésor Public (oui, oui !) et l’Opac, face au musée de la Cour d’Or, le Dauphiné se fait petit en façade… mais à l’intérieur, c’est l’animation des grands jours. En bas ou à l’étage, le patron, Pascal Poulet, est partout, plateau à bout de bras ! La table est connue dans ce secteur. On retient les très nombreuses formules, un plat, un verre, deux plats un verre etc. avec des nouveautés de chaque jour garnies de l’indéboulonnable gratin dauphinois. Une cuisine des terroirs, campagnarde avec une bonne place pour la quiche, les plats de Lorraine et de l’Est mais qui peut sortir des frontières avec le couscous ou la paella. Le petit préféré reste la tête de veau. Des prix compétitifs encore au dessert qui tournent autour de 4 €. Au Dauphiné, chacun peut s’y retrouver et y retourner. |
