Petites villes au milieu du Plateau lorrain et du pays de Nied. Briey est une sous-préfecture de la Moselle depuis 1871. Boulay s’est rendu célèbre par sa manufacture d’orgues, ses vestiges historiques et surtout ses macarons, qui feront envie tous les gourmands et curieux des subtilités de la cuisine lorraine. Ces deux villes sont au milieu du pays de Nied qui est parcouru par deux cours d’eau : la Nied française et la Nied allemande. Il se situe au nord-est de Metz, en prenant la direction de l’est mosellan minier ou de Boulay, Bouzonville sur le plateau lorrain. On peut les rencontrer toutes deux à Condé-Northen. Cette ambivalence nous rappelle combien la déchirure fut grande dans le passé. Mais à la fois, cette différence se traduit de plus en plus comme une richesse, du fait de ces horizons culturels multiples. Essentiellement rural, le pays de Nied est un endroit paisible où il fait bon se balader tranquillement. Le cyclisme, les randonnées, les promenades… qui se finissent en savourant les bons macarons de Boulay sont les activités majeures à faire dans cette partie de la Lorraine.