La vitrine de ce magasin est une véritable provocation pour le gourmand qui n’y résistera pas?! Fondée en 1872, la maison est une institution incontournable pour les amateurs de chocolat. Elle fabrique artisanalement des spécialités typiquement lunévilloises, comme les « duchesses », des pralinés fondants meringués, les « crottins », des pralinés feuilletés croquants et les « pavés du château », truffes avec éclats de noisettes. Mais la maison sait innover et propose aussi ses créations comme les « tulles aux quatre chocolats » ou les « capucins » (pâte d’amandes à l’orange). |
