Née du mariage entre Marie-Thérèse Rolly et Louis Gassmann, cette exploitation familiale ne possède pas de grand cru. Et pourtant, tout ici est à prendre car le savoir-faire de la maison permet de tirer le meilleur parti de nombreux lieux-dits, comme le Oberer Weingarten qui donne un excellent gewurztraminer. Les autres points forts : la diversité des vins proposés (onze rieslings, une quinzaine de gewurztraminers et une petite dizaine de pinots noirs, accompagnés d’un rare auxerrois) permet d’ajuster vos goûts et exigences en limitant le nombre de caves à visiter, de plus, on trouve ici des vins déjà âgés, d’une dizaine voire une quinzaine d’années, qui vous convaincront que les vins alsaciens peuvent être d’excellents vins de garde. Pierre, le fils, a rejoint ses parents dans l’exploitation de ce prestigieux domaine voilà maintenant quelques années. Les vins ont contribué à la réputation mondiale de ce domaine dont les exploitants pourtant n’ont pas pris la «grosse tête». Effectivement des vins bien plus que sympathiques, de très grands vins même ! Des vendanges tardives à profusion et de qualité, s’il vous plaît € Plus encore que des vins d’Alsace, on déguste ici du Rolly Gassmann ! |
