Situé un peu en dehors de Rorschwihr, cette grande maison cache en fait une affaire réellement familiale qui ne cesse de grandir depuis trois générations. A l’accueil, Sabine et Danièle sont de très bons conseils, tandis que Bernard, le fils, s’occupe en ce moment de convertir l’ensemble du vignoble en agriculture biologique et que Xavier, le gendre, en bon œnologue, se charge de la presse et de la vinification. Avec chacun sa spécialisation, toute la famille produit une large palette de vins reconnus par la presse spécialisée. Outre les vendanges tardives et sélection de grains nobles, dont une très belle médaille d’argent pour le Riesling 2003, il faut aussi déguster les grands crus rieslings Praelatenberg ou gewurztraminer Altenberg de Bergheim. |
