La bâtisse du XVe siècle et sa terrasse donnent tout de suite envie de franchir le pas de la porte. On aimerait ensuite y rester plus longtemps, tant l’ambiance winstub a imprégné ce lieu. Une réussite que l’on doit aux efforts de Nathalie et Frédéric Lancelot qui gèrent ce restaurant depuis 2001. Un travail qui se retrouve dans la carte inventive et renouvelée très souvent. Ainsi, le foie gras de canard et chutney peut se déguster avant des pastillas de pigeon accompagnées d’un bouquet de salade à l’huile de noisette et avant un gratin de myrtille-framboise. Créatif ! |
