Depuis 3 générations, Anny et Dan Weinryb dirigent cette ancienne maison de maître, confortable et authentique, transformée en un hôtel tout confort, douillettement installé entre vignes et forêts. Les boiseries reflètent le calme et la détente – ces vrais luxes modernes – atmosphère que vous retrouverez dans des chambres agréables et propices au sommeil. La cuisine traditionnelle donne la note générale : une simplicité qui rend heureux. Des menus changés chaque jour, en fonction du marché, avec, comme spécialité, des plats à base de fromage fermier de la vallée bien sûr, mais aussi un surprenant magret au Bavikass par exemple. Le lieu est également équipé pour accueillir les séminaires. |
