Situé en plein cœur du centre-ville Mulhousien, dans le quartier historique, cette table est sans cesse en évolution. Stephan D’Onghia en est l’inspirateur et le maestro ! Un dîner chez Il Cortile, ne se résume pas en une simple dégustation de mets dans un joli cadre, cela va au-delà : il s’agit de découverte, de voyage culinaire transalpin dont on garde un souvenir raffiné ! Un amuse-bouche délicieux et très frais, suivi d’une palette de l’artiste – composition très créative de hors-d’œuvres typiques italiens – accompagné d’un chardonnay-du-piémont, des noix de Saint-Jacques poêlées avec un jus de champignons en cappuccino et truffe noire accompagnées d’un chardonnay grand cru rapitala, pour terminer divinement par un truffé au chocolat et cerises amarena accompagné de son sorbet griotte ! Notons l’élégance et le raffinement du service. Voilà une excellente adresse pour faire plaisir ou se faire plaisir. Précisons et la précision a son importance que contrairement à ce que l’on pourrait penser, le rapport qualité-prix est très honnête si l’on se réfère à la noblesse des produits travaillés et à l’élaboration des menus et des plats. Très belle terrasse située au calme. Parking Sainte-Marie à proximité. |
