C’est au jeu de la poule et de l’œuf : qui de la brasserie du Moll ou de la place de la République fut créée en première, sachant que la seconde se fait souvent appeler du nom de la première ? Sur la place de la République, communément dénommée place du Moll donc, se trouve depuis 1826 la Brasserie du Moll. Un lieu quasiment sacré et qui vient, pour notre plus grand plaisir, de rouvrir, avec, notamment une façade refaite et des plats servis à des prix qui sont redevenus raisonnables. Jugez plutôt : un vaste choix de salades bien garnies et originales entre 10 € et 14,50 €, un croque monsieur et sa salade à 5 €… A noter en bonus, les petits déjeuners, que l’on peut prendre sur la superbe terrasse de 150 places, ou encore le fait que les glaces et la petite restauration soient servies à toute heure, dans un cadre sobre et élégant, d’un style à part, alliant petits coins confortables et bar central. |
