En s’arrêtant devant le porche de cette EARL, on est sûr de goûter du vin fruit d’une véritable passion familiale. En effet, démarré en 1954 par Victor Klee, le domaine familial aurait pu disparaître en 1991, à la retraite de ce dernier. Ses trois fils, Gérard, Laurent et Francis avaient en effet choisi des métiers plus ou moins éloignés de la vigne : le premier est infirmier anesthésiste, le second informaticien et le dernier œnologue pour les caves Kuehn d’Ammerschwihr. Mais par passion, ces trois frères ont décidé de continuer à travailler les 1,5 ha (seulement) des vignes familiales, prenant de nombreuses décisions dans le but d’améliorer sans cesse leur production mais laissant le soin au père de continuer à accueillir les clients. Aujourd’hui, on retrouve le meilleur des coteaux alsaciens, notamment avec un gewurztraminer Pfoeller ou encore un riesling Kaefferkopf. |
