Depuis trois générations, les Freyburger exploitent la fameuse terre essentiellement granitique du lieu-dit Kaefferkopf. Aujourd’hui, Dominique s’occupe des 4 ha de vigne et de la vinification tandis que sa femme, Carmen, l’aide pour la vente. L’originalité : vous pouvez faire personnaliser gratuitement vos bouteilles à votre nom, date de naissance ou marque de l’entreprise. Une cuvée tout à fait personnelle. A déguster s’il en reste : le gewurztraminer Kaefferkopf 2003 présenté dans une bouteille armoriée et numérotée. |
