On vous accueille très chaleureusement dans le caveau familial qui produit des vins de haute gastronomie. Daniel, fils de René, est, tout comme son père, un véritable passionné des vins et ça se sent, bien évidemment, jusque dans ses précieux flacons. Un zeste de douceur est à noter dans les vins qui vous charmeront forcément. Un riesling de la Croix, un Herrenweg, voilà deux très belles références. D’excellents tokay pinot gris aussi. Des Crémants parfaits. Une maison de rigueur et çà se sent : des vins parfaits. Une excellente adresse à visiter absolument car la cave à foudres est très belle et donne d’excellents pinot gris et riesling et pour preuve : médaille d’or au prestigieux concours des Rieslings du Monde pour la cuvée «Croix du Pfoeller» 2004, un terroir qui apporte une grande référence qualitative à ce domaine. |
