Visite de la cave, dégustation au caveau, possibilité de promenades dans les vignes. Dans la famille Marzolf, on était déjà viticulteur au XVIIe siècle € René Marzolf a repris le flambeau en 1942, en développant une seconde activité de courtage. Ses fils, Denis et Jean-Luc, le rejoignent en agrandissant le domaine et en se tournant vers de nouvelles technologies, sans oublier les anciennes. Ainsi, le grand cru sur Gueberschwihr, le Goldert, constitué de galets calcaires et gréseux dans une matrice argileuse est particulièrement intéressant, parce que riesling, muscat, tokay pinot gris et gewurztraminer trouvent ici une expression optimale. Les vendanges sont manuelles et la sélection est de rigueur. La qualité des vins de la maison est digne des éloges que lui consacre la presse spécialisée. A déguster impérativement, notamment en gewurztraminer, le «vendanges tardives» 1999 ou encore la sélection de grains nobles 98 et le grand cru Goldert 2002. Et parce que dans cette petite exploitation familiale, l’on est toujours à l’écoute du client, il est aujourd’hui possible de repartir avec des étiquettes personnalisées sur ses bouteilles. Un service gratuit dès douze bouteilles € Départ en retraite, anniversaire, mariage ou simplement souvenir, c’est à vous de trouver l’occasion qui vous permettra de partager ce double bonheur unique de déguster une délicieuse bouteille… à l’effigie de vos proches. |
