On comprend vite pourquoi : dans une salle aux pierres apparentes ou une plus petite avec un kacheloffe et un joli petit bar en bois, on ne trouve ici ni frites ni tartes flambées, mais des délicieux fleischnacka aux pommes de terre rissolées pour 12 € ou un filet de truite au riesling avec des spaetzele maison à 15 €. De la haute cuisine. Futé : la carte des petits plats chauds ou froids propose une part de tarte à l’oignon avec ses crudités pour 7,50 € par exemple, histoire qu’il vous reste de la place pour ces succulentes crêpes aux mirabelles flambées et leur sauce caramel (6 €). Dernier détail : le Coca-Cola est désormais remplacé par de l’Elsass Cola, produit depuis peu par Lisbeth. Pour découvrir l’origine du nom du restaurant, il faut descendre au sous-sol. Pour prolonger le séjour, il faut monter à l’étage pour profiter des chambres d’hôtes, du style studio avec coin cuisine. Autre astuce : un parking gratuit se situe à 50 m du restaurant, en tournant devant ce dernier vers l’église. |
