Depuis cinq générations, la tradition se perpétue au domaine Antoine Stoffel, dans le berceau du vin d’Alsace. C’est en 1990 que Annick Stoffel reprend les rênes du petit domaine familial, composé de 8 ha. Depuis, son vin sera cité maintes fois dans les guides spécialisés. Le domaine possède aussi 1,8 ha de vignes dans le grand cru Eichberg. Les vins issus de ce terroir marno-calcaire s’expriment par une finesse et un fruité remarquable. En 2004, le riesling 2003 a obtenu la médaille d’or du concours de Colmar, une réussite à apprécier un peu à l’écart du tumulte du centre du village, dans un caveau où l’accueil est à la hauteur des vins dégustés ! |
