Situé sur l’un des coteaux les plus avancés vers la plaine d’Alsace, le Mambourg expose ses 61 ha à flanc de colline plein sud et domine le village de Sigolsheim. Dès 783, l’histoire révèle que les vins du Sigoltesberg (le Mambourg actuel) étaient réputés. De nombreux couvents et seigneurs en étaient propriétaires et leur ont donné leurs lettres de noblesse. La cave propose des dégustations avec un professionnel du vin pour les groupes (sur rendez-vous). Pour quatre vins, crémant, riesling, tokay pinot gris, gewurztraminer, il vous en coûtera 4 € par personne. Pour des vins de prestige, 9 €. La visite dure environ 1h. |
