Cette cave vinicole, à 100 % axée sur sa propre production, vend ses productions aussi bien en grande surface qu’en épicerie fine ou au caveau de dégustation de Kaysersberg (20, rue Général-de-Gaulle) géré par un Directeur dynamique et sympathique. Vous aurez peut être le grand bonheur de le rencontrer en venant déguster sur place. Demandez M. Yvan, vous ne serez pas déçus ! Il vous communiquera sa passion du vin d’une manière bien agréable et originale. Une grande superficie (180 ha) regroupant 150 viticulteurs n’occulte en rien la qualité. Pour preuve : les médailles d’or en pinot blanc gewurztraminer et médaille d’argent pour le pinot noir obtenues au grand concours des vins d’Alsace édition 2004. Le résultat d’un tri très strict entre les cépages qui donne naissance aux grands crus Mambourg, Furstentum et Schlossberg et aux lieux-dits réputés que sont l’Altenburg, le Vogelgarten, le Patergarten, le Grafreben et le Kaefferfkopf. Des vins de garde qui expliquent l’existence d’une cave de vieillissement où reposent près de deux millions de bouteilles € D’excellents gewurtz. en 2005 ainsi que de belles cuvées en pinot gris et pinot noir, terroir oblige. Médaille d’argent aux Rieslings du Monde pour un grand cru Schlossberg 2004. |
