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FOOD OMNIVORE BOOK

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2024
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Successeur du trimestriel Omnivore, ce semestriel riche en contenu, à mi-chemin entre magazine et livre, se consacre avant tout à la jeune cuisine française tout en ciblant les grands gourmands et les acteurs du milieu de la restauration. Créé par des reporters gastronomiques, il se positionne comme le porte parole des nouveaux chef français qui veulent remettre en cause les principes de la cuisine classique et faire évoluer la gastronomie française en imaginant des goûts, des couleurs et des ambiances différents.

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