> Plat nationalLes empanadas (chaussons farcis), l’humita (purée de maïs préparée avec du lait et des oignons), la cazuela (soupe à base de maïs et de poulet).
> EmblèmeLe huemal (mammifère) et le condor.
> Superficie757 000 km2
> Espérance de vie76 ans
> ReligionCatholiques romains (89%), protestants (11%), minorité de juifs.
> Sport nationalFootball.
> Boisson nationaleLe vin, la chicha (alcool de fruits fermentés) et le pisco.
> Formalités / VisaPasseport en cours de validité. Visa obligatoire pour un séjour de plus de trois mois.
> Décalage horaire- 4 heures en hiver - 6 heures en été
> SantéEau non potable en dehors des grandes villes. En cas d'ascension des sommets andins, se prémunir contre les risques liés à l'altitude (froid, soleil, mal des montagnes, préparation physique).
> Télephoner depuis la france00 56 + indicatif de la localité + numéro de votre correspondant.
> DevisePeso chilien (CLP) 1 euro = 660, 87 CLP
> Durée du volEnviron 17h
> SécuritéPrésence de mines dans certaines régions frontalières (Pérou, Bolivie et Argentine).
> Risque naturelsRisque sismique.
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Parcourir cet immense pays en forme de " chile ", de piment, n'est pas une mince affaire. Il faut parier avec l'alternance des saisons qui oblige souvent (suite)