LE ROME ANTIQUE Restaurants,La Roche sur Yon
catégories : Restaurants > Cuisine du monde > Restaurant européen > Restaurant italien, pizzeria
Galerie Empire 4, place Napoléon
85000 La Roche sur Yon
France
Tél : 02 51 46 21 36
L'avis du Petit Futé
Si vous voulez retrouver un coin d’Italie au cœur de la cité yonnaise, cela se passe place Napoléon, au n°4 de la Galerie Empire ! Le Rome Antique n’a pas que le nom qui fait rêver… Amoureux de la gastronomie, notre Sicilien préféré, Emerick Giangrasso, régale les amateurs de la vraie gastronomie italienne. Sur la belle carte aux allures de théâtre italien, que vous apporte Christelle, son épouse, tout fait diablement envie et il est difficile d’accorder nos faveurs à un plat plutôt qu’à un autre tant ils sont alléchants et bons. Débutez par la verrine de chèvre et coulis de tomate confite sur crumble de ghiotini aux noisettes (un délice !), puis découvrez les gambas flambées à la grappa ou la fameuse caponata sicilienne. Toujours parmi les dernières créations du chef : les fusilli di cardinal, les tagliatelles amarenara (sauce Saint-Jacques) ou l’escalope de foie gras flambée au balsamique et garnie avec des ravioles à la truffe, que vous accompagnerez d’un des vins coups de cœur du chef. Et que dire du succès de la fricassée de veau à la tomate confite, jambon de parme et courgette parfumée à la truffe blanche ou, de l’espadon rôti à l’huile d’olive, jus citron : une vieille recette sicilienne. La carte des desserts est un vrai supplice et c’est finalement sur le sabayon glacé au parfum du jour que nous avons jeté notre dévolu. Tantôt aromatisé à l’amande, tantôt acidulé à l’orange ou au citron, il était au marsala le jour de notre passage. Un seul mot : nous, au Petit Futé, on est définitivement Rome Antique, à et coup sûr vous serez, vous aussi, séduit.
L'avis des internautes (1 avis)
L'avis des internautes (1 avis)
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le 18/08/2009
Ambiance sympa. Les lasagnes sont délicieuses. Le café gourmand, un vrai régal. Service soigné, rapide, plein d'attention. Super resto en plein centre ville.
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